4232

Никога не слагайте във фризера следните зеленчуци...

Фризерът дава възможност да замразим продуктите вместо да прекарваме часове в кухнята, за да ги консервираме

Но има и такива храни, които не могат да се замразяват, защото вкусовите им качества се променят.

Експерти съветват кои продукти е най-добре да се съхраняват във фризера след закупуване и кои не трябва да се поставят там, цитира dariknews.bg.

Не се препоръчва някои зеленчуци да се оставят във фризера. Това се дължи на факта, че замразяването разрушава структурата на зеленчуците. В резултат на това продуктите стават воднисти и губят вкуса и структурата си. Освен това при замразяване някои зеленчуци губят минерали, витамини от група В и витамин С.

Не трябва да съхранявате във фризера целина, краставици, маруля, репички, ряпа, домати и картофи, казват експертите. 

В същото време някои зеленчуци трябва да бъдат замразени. Сред тях са броколи, царевица, спанак, червен пипер, зелен фасул, карфиол, аспержи, тиква, зелен грах.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Как оценявате възнагражденията от близо 3000 лева, които ще получават общинските съветници в Пловдив?