Марулята - богатство от полезни хранителни вещества
- 21:30, 13.04.2020
- 1781
- 1
Имате три дни, считано от днес, да си напазарувате марули от пазарите, преди отново да ги затворят. Ще ви кажем причини да го сторите.
Марулята осигурява на организма фибри и целулоза, като подобрява храносмилането. Тя съдържа витамин А, С, Е, К, минералите калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, селен и цинк. Зелената салата е богата и на тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, пантотенова киселина и холин.
1. Марулята притежава противовъзпалителни и антибактериални свойства
Възпалителните процеси в организма могат да се предотвратят с честата консумация на маруля. Освен това тя притежава противогъбични свойства. Това се дължи на лактакариума в марулята, който елиминира бактериите, дрождите и кандидите. Помага също за защита от микроби, което се дължи на карденолоидите в салатата.
2. Марулята осигурява вода на организма
За да се хидратира добре тялото, може да се консумира ежедневно маруля. Тя съдържа калий, важен за регулиране на течностите в организма, което е нужно за правилното функциониране на органите. За възвръщане равновесието на течности зеленчукът се препоръчва много често на спортистите.
3. Марулята е богата и на омега-3 мастни киселини
За осигуряване на омега-3 киселините може да се консумира зелена салата. Тя е чудесен избор за снабдяване на киселините от вегетарианците, тъй като те се съдържат най-често в рибата. Омега-3 мастни киселини подобряват здравето на сърцето, предотвратяват плаката и насърчават кръвния поток. В резултат се намалява рискът от инсулт и хипертония. Омега-3 също понижава лошия холестерол и кръвното налягане.
4. Марулята помага при безсъние
Свойството на марулята да помага при безсъние е свързано с вещество, успокояващо нервната система и насърчаващо съня. Марулята може да се включи към вечерното меню или да се консумира преди сън. Зелената салата съдържа също и вещество, наречено лактуцин, което предизвиква релаксация и съответно сън.
5. Зеленчукът подобрява състоянието на кожата и косата
Витамин А, намиращ се в марулята, съживява кожата, а калият подобрява циркулацията на кръвта, като се доставят кислород и хранителни вещества на кожата. Витамин С помага за защита от ултравиолетовите лъчи, предизвикващи преждевременно стареене. Витамин К пък придава сила на косата, като предотвратява падането й.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни