Марулята - богатство от полезни хранителни вещества

Имате три дни, считано от днес, да си напазарувате марули от пазарите, преди отново да ги затворят. Ще ви кажем причини да го сторите.

Марулята осигурява на организма фибри и целулоза, като подобрява храносмилането. Тя съдържа витамин А, С, Е, К, минералите калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, селен и цинк. Зелената салата е богата и на тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, пантотенова киселина и холин.

1. Марулята притежава противовъзпалителни и антибактериални свойства

Възпалителните процеси в организма могат да се предотвратят с честата консумация на маруля. Освен това тя притежава противогъбични свойства. Това се дължи на лактакариума в марулята, който елиминира бактериите, дрождите и кандидите. Помага също за защита от микроби, което се дължи на карденолоидите в салатата.

2. Марулята осигурява вода на организма

За да се хидратира добре тялото, може да се консумира ежедневно маруля. Тя съдържа калий, важен за регулиране на течностите в организма, което е нужно за правилното функциониране на органите. За възвръщане равновесието на течности зеленчукът се препоръчва много често на спортистите.

3. Марулята е богата и на омега-3 мастни киселини

За осигуряване на омега-3 киселините може да се консумира зелена салата. Тя е чудесен избор за снабдяване на киселините от вегетарианците, тъй като те се съдържат най-често в рибата. Омега-3 мастни киселини подобряват здравето на сърцето, предотвратяват плаката и насърчават кръвния поток. В резултат се намалява рискът от инсулт и хипертония. Омега-3 също понижава лошия холестерол и кръвното налягане. 

4. Марулята помага при безсъние

Свойството на марулята да помага при безсъние е свързано с вещество, успокояващо нервната система и насърчаващо съня. Марулята може да се включи към вечерното меню или да се консумира преди сън. Зелената салата съдържа също и вещество, наречено лактуцин, което предизвиква релаксация и съответно сън.

5. Зеленчукът подобрява състоянието на кожата и косата

Витамин А, намиращ се в марулята, съживява кожата, а калият подобрява циркулацията на кръвта, като се доставят кислород и хранителни вещества на кожата. Витамин С помага за защита от ултравиолетовите лъчи, предизвикващи преждевременно стареене. Витамин К пък придава сила на косата, като предотвратява падането й.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
1 коментар
Хубава салатка е

Хубава салатка е

13.04.2020 | 23:17

Но да не е нитратна..!

Отговори
4 0

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?