1553

Изтеглят от пазара опасна хранителна добавка за спортисти

Магазинът за спортни стоки „Декатлон“ изтегля от продажба една от лиофилизираните храни, които предлага, заради завишено съдържание на етиленов оксид. Той е констатиран в продукта „дехидратирана безглутенова храна за трекинг ориз с къри и пиле, 120 г“.

Засегнатата партида е с номер 16621003 и срок на годност: 15.06.2024 г. Търговецът апелира, който е закупил продукта от въпросната партида, да го занесе в магазина за замяна или възстановяване на сумата, дори пакетът да е отворен.    

Етилен оксидът е запалим, безцветен газ при температури над 10 градуса, чийто мирис при токсични нива наподобява на етер. Той се среща в производството на разтворители, антифриз, текстил, детергенти, лепила, полиуретанова пяна и фармацевтични продукти. Етилен оксидът е класифициран като канцероген, мутаген и с токсично действие върху репродуктивността. Консумацията на храни, съдържащи наднормени количества етилен оксид, представлява потенциален риск за здравето.

Той има бактерицидни и фунгицидни свойства и се използва както за стерилизация на хирургическо оборудване и медицински изделия, така и за намаляване на броя на микроорганизмите като Салмонела и Ешерихия коли в билки, подправки, сусамови семена, и добавки в храните, които са чувствителни към топлина.

По данни на Асоциация „Активни потребители“ близо 90% от храните, в които технологични добавки (Е номера) известни като гуми, съдържат и етиленов оксид. Те се внасят от Азия и се влагат в огромни количества в готови за консумация храни и съответно ги замърсяват с отровния газ. Сред рисковите продукти могат да са готовите за консумация салати, особено „Снежанка“ и „Руска“, сладоледи, сладкиши, торти, желета и гелове, сосове, лютеница, майонеза, някои екзотични подправки и др.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?