Следвайте ни

12 храни, които ни спасяват от жегата

viber icon

Лятото още от началото ни помете с рекордни температури и досега не изневерява на нрава си. И докато усилено търсим прохлада, спасението от големите жеги е на ръка разстояние от нас. Има множество храни, които ще помогнат на организма ни да избегне обезводняването и да се чувства максимално комфортно в компанията на палещите слънчеви лъчи.

1. Броколи

Наричани в миналото Петте зелени пръста на Юпитер, те са отличен избор в борбата с жегата. Богати на целулоза, те помагат за по-доброто храносмилане и поддържат ниско нивото на кръвната захар. Любопитно е, че подобно на краставиците броколите съдържат 99 процента вода.

2. Пъпеш

Сочният пъпеш ще утоли жаждата ни и в най-топлото време. Той е нискокалоричен плод, който се състои от висок процент вода. Чест е спорът кое е по-полезно - динята или пъпешът. В пъпеша има повече захар, но и съдържанието на целулоза е по-голямо, което означава, че по-бързо ще притъпи глада. Високо е и съдържанието на витамин С в него.

3. Кокосово масло и кокосова вода

Съдържат важни хранителни вещества, които подпомагат хидратацията - тези течности са не само вкусни, но и полезни. Кокосовото мляко може да се използва активно за приготвянето на супи и сосове.

4. Листни зеленчуци

Също са известни със съдържанието на голямо количество вода - до 85 процента. Това ги прави лесноусвоими и те достатъчно бързо преминават през хранителната система, без да предизвикват тежест в стомаха. От бялото зеле до марулата и спанака, листните зеленчуци са богати на каротиноиди, които организмът превръща във витамин А. Този процес от своя страна помага на кожата да избегне вредното влияние на ултравиолетовите лъчи.

5. Манго

Този ароматен плод е идеалното лятно угощение. Високото съдържание на желязо в мангото помага да се увеличи калцият в оргнизма. Богато е също на витамините А и С, които спомагат укрепването на имунната система. Сладоледът от манго, приготвен с бадемово или кокосово мляко, е страхотен разхлаждащ десерт. Освен че в него има минимум захар, е и подходящ за вегани.

6. Мента

Въпреки че ментата не осигурява на организма голямо количество вода, тя дава усещане за прохлада, когато я приемаме. Благодарение на ментола тази билка кара мозъка ни да чувства хлад. Отговарящото за аромата на растението органично съединение стимулира рецепторите на кожата. Ментата ще ни помогне и да утолим жаждата си, ако я добавим в чаша студена вода с парченце краставица в нея.

7. Зеленчукови супи

Супата автоматично ни напомня за студеното време, когато навън е дъждовно, а ние си стоим в топлата кухня с купа ароматно изкушение. Ястията с голямо съдържание на течности ни помагат да достигнем необходимите нива на хидратация в жегите. А да изберем лека зеленчукова супа, гаспачо или таратор, не е никак сложно.

8. Краставица

На всички е известно, че тя е любим зеленчук в летните дни, понеже 95 процента от съдържанието ѝ е вода. Просто я нарежете непосредствено преди да я хапнете, за да не се изпари влагата.

9. Люта чушка

Вероятно тя е последното нещо, което бихте си помислили да консумирате в големите жеги. Лютивината стимулира рецепторите за температура в устата, подобрява кръвообращението и предизвиква отделянето на пот, което пък на свой ред е важно за охлаждането на тялото. Тук обаче бъдете внимателни и не претоварвайте организма с прекалено люто. И помнете, че водата не потушава "пожара". Добре е да го направите с ориз или хляб, натурален йогурт или сметана. А в много от случаите помагат само захар и лимонов сок.

10. Домати

Червените домати също са с високо съдържание на вода - 94%. Похапвайте ги на салата, добавяйте ги в сандвичи и студени супи.

11. Горски плодове

Ягодки, къпини, малини, боровинки - всички те са чудесни летни дарове. Според традиционната китайска медицина те генерират хладна енергия в тялото ни. Известно е, че усилват кръвотока и регенерират кожата.

12. Целина

Дръжките на целината се състоят от 95 процента вода, а най-големият плюс е, че в нарязания стрък от растението има едва 16 калории.

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ако парламентарните избори са сега, за кого бихте гласували?