3906

Винопроизводители в Ливан събират гроздето като носят бели флагове, за да избегнат израелските атаки

В момента, в който израелските удари по долината Бекаа в Ливан спрат, Роланд Абу-Катер закача бяло знаме на камиона си, наблюдава небето за военни самолети, след което отвежда бързо екип за бране на грозде близо до рисковите райони.

Coteaux Du Liban

Неговите лозя попаднаха в смъртоносен капан, следкато Израел миналия месец измести фокуса си от Газа към северния си съсед и започна бомбардировки и там.

Бързо прибираме реколтата и след това се отдалечаваме“, заяви Абу-Катер, чиято винарска изба Кото Дю Либан е със седалище в квартал Захле, населен предимно с християни.

Coteaux Du Liban

Източната долина Бекаа, е огромна селскостопанска област, в която се призвежда по-голямата част от ливанското вино. Това обаче е една от частите на страната, които тези дни са най-силно засегнати от последните израелски удари.

Самата винарна е била пощадена от атаките, но нейните лозя се намират в близост до силно атакувани градове и села.

Coteaux Du Liban

Има много работници и шофьори на камиони, които не искат да поемат риска и да отидат на тези полета, така че ние вземаме по-малки екипи, което не ни позволява същото ниво на ефективност“, отбеляза Абу-Катер.

С 22 хектара лозя, винарната обикновено произвежда 150 000 бутилки годишно.

Coteaux Du Liban

Тази година цифрите ще намалеят поне с 20 000 бутилки, защото има лозя, които не можем да достигнем“, подчерта Абу-Катер.

Много от другите винопроизводители на Бекаа също се борят с тежките условия предизвикани от израелските нападения.

Сред тези лозари е Елиас Маалуф, чието семейство започва да прави вино в град Бекаа в Рияк преди повече от век.

Миналия месец израелска атака засегна винарна, която Маалуф построи в неотдавна.

Coteaux Du Liban

Винарната Шато Райяк вече не работи, тъй като похадна в района на кръстосания огън на разширяваща се война.

„Аз не съм боец ​​на фронтовата линия“, сподели 42-годишният Маалуф, оплаквайки се от атаката, която унищожи хиляди бутилки, повреди винарски изби и разруши инфраструктурата, използвана за ферментация и охлаждане на гроздето.

Въпреки тежкия пожар Маалуф остава в Рияк, надявайки се да спаси каквото може от останките на винарната.

Бекаа е домакин на някои винарни, които предхождат създаването на съвременната република Ливан през 1943 г.

Винарната Домен де Турел, основан през 1868 г., е един от най-старите в страната.

Основателят й Франсоа-Юджийн Брун идва от Франция и се влюбва в долината Бекаа.

Винарната е преживяла толкова кризи, колкото и самата ливанска държава, включително предишни войни с Израел през 2006 и 1982 г.

Coteaux Du Liban

„За съжаление, това не е първата ни война, но се надявам, че ще бъде последната ни“, отбеляза 43-годишни Емил Иса-Ел-Кхури, управляващ партньор във винарната.

Той допълни, че компанията му е била пощадена от атаките, но някои от неговите култури и лозя са близо до места, които са били пострадали от ударите.

Coteaux Du Liban

Някои „фермери дори не могат да берат гроздето“, сподели той. "Тъй като по-голямата част от реколтата на винарната ни вече е събрана, проблемът ще бъде с продажбите", допълни Емил.

Цялата местна икономика спря, така че загубихме почти 90 процента от местния пазар“, заключи Иса-Ел-Хури.

Анкета

Ще имаме ли редовно правителство или пак отиваме на предсрочни избори?