В Етиопия отглеждат суперхраната на бъдещето

Малко познатото растение Енсет или Етиопски псевдобанан може да стане една от храните на бъдещето, съобщи ВВС. Растението е много подходящо за промените в климата, които предстоят. Плодът е почти непознат извън Етиопия.

Новата суперхрана може да изхрани над 100 милиона души само в Африка. Учените смятат, че псевдобананите може да растат и в климат, който се различава от африканския.

Снимка от ВВС

Само в Етиопия, чието население вече е 100 милиона, далечният роднина на бананите храни над 20 милиона. Енсетът би се развивал чудесно в Кения, Уганда и Руанда, където не са и чували за него.

Според д-р Джеймс Борел от Кралските ботанически градини, етиопските банани са уникални, защото може да се посадят по всяко време и да дават плодове постоянно.