Следвайте ни

Топ сладкар приготвя кейк за папата с плодове от Библията СНИМКИ

viber icon

Специален кейк със сушени плодове, споменавани в Библията, ще приготви унгарският сладкар Жолт Карл за папа Франциск . Той се надява, че по време на визитата си в Унгария папата ще има възможност да дегустира сладкото изкушение, наречено "Хапка от рая", предаде Ройтерс.

Карл има сладкарница в малкия град Дунахарасти, южно от Будапеща. Той е спечелил национално състезание за кейк, който да бъде предложен на папата. Първи от него можаха да опитат участниците в църковен конгрес в Будапеща тази седмица.


За кейка Карл разказва: "Сварих захарен сироп с канела и мед и сложих в него нарязани сушени плодове. Експериментирахме със съотношението на сушените плодове, така че когато човек яде кейка да усеща вкуса на различен плод на всеки 5-10 секунди".

Регламентът на състезанието за кейк изисквал рецептата да е проста, да се използват продукти, споменати в Библията, като фурми, смокини, кайсии, сливи и мед, кейкът да може да остане пресен дълго време и да не нуждае от съхранение в хладилник.
 Тестото на кейка на Карл е подобно на това на традиционното унгарско руло, което се поднася за Коледа и което е с пълнеж от лешници или маково семе. Но кейкът на Карл съдържа сушени смокини, фурми, кайсии, както и захаросани череши, портокалови корички и печени бадеми.

"Наистина се надявам, че папата ще опита нашия сладкиш", казва Карл.

Папа Франциск пристига в Унгария в неделя и ще отслужи литургия на историческия Площад на героите в Будапеща. Същия ден той заминава за Словакия, където ще остане до 15 септември.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ако парламентарните избори са сега, за кого бихте гласували?