Строги проверки в кухните на детски градини и училища

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира  масови проверки в детските ясли, градини и училища. Ще се инспектират кухните, кухненските блокове и обектите за хранене. Проверките са във връзка със старта на новата учебна година и ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира  качеството и безопасността на храните, които консумират децата.

Инспекторите ще проверяват доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.

При установяване на несъответствие ще бъдат налагани санкции. При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване. 

Масовите проверки ще продължат до 11 октомври 2019 г. включително. След това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който БАБХ  извършва регулярно.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?