Шеф готвач показва италианско гостоприемство в Пловдив
- 08:20, 23.01.2025
- 12:00, 23.01.2025
- 1289
- 0
На 5 февруари в Пловдив предстои изключително вкусно събитие - специална вечеря с шеф Марко Мароне от Италия. Тя ще се проведе в ресторант „Ил Монте”, намиращ се в хотел DoubleTree by Hilton Пловдив, от 19:00ч., като майстор кулинарят ще представи четиристепенно меню, вдъхновено от региона Марке в Централна Италия.
„Il Monte” Trattoria непрестанно изненадва гостите си и се утвърди като важна част от промяната на кулинарното лице на града под тепетата. Новото попълнение в отбора на звездния ресторант, е поредното доказателство за това.
Кой е шеф Марко Мароне?
Той е роден в Таранто, израства в Анкона и наследява страстта към кулинарията от своя дядо. Марко завършва с отличие престижното хотелско училище „Панцини” в Сенигалия и се специализира като сладкар и експерт по сладолед. Кариерата му започва от основата: с много труд и практика в ресторанти и хотели, включително 7 години в „Excelsior La Fonte” в Портоново.
Шеф Марко обаче не обича да стои на едно място и се отправя на пътешествия до Абу Даби, Кения, Швейцария и Гърция, за да изучава световната гастрономия.
Участието му в престижни състезания, като „Bocuse d'Or” и италианския национален отбор на готвачите, допълнително укрепва репутацията му на кулинарен майстор.
След години на опит Марко отваря ресторант „De Gustibus”, който бързо се утвърждава като символ на италианската кухня в България. Със съдействието на партньорката си Анелия и подкрепата на лоялен екип, ресторантът получава награди за италианско гостоприемство и признание от Италианското посолство в София.
След многогодишна отдаденост и работа по 16 часа на ден, Марко взема трудното решение да продаде ресторанта и да се посвети на семейството си – на Анелия и дъщеря им Ливия, като не спира да носи духа на италианската гастрономия със себе си.
Днес шеф Марко е новото попълнение на ресторант „Ил Монте”. Той пренася с кулинарните си шедьоври гостите на звездното заведение директно в Италия.
Запазете своето място, като позвъните на тел. 032 351 000 или посетите сайта. Потопете се в магията на истинското италианско гостоприемство!