4020

Шеф готвач показва италианско гостоприемство в Пловдив

На 5 февруари в Пловдив предстои изключително вкусно събитие - специална вечеря с шеф Марко Мароне от Италия. Тя ще се проведе в ресторант „Ил Монте”, намиращ се в хотел DoubleTree by Hilton Пловдив,  от 19:00ч., като майстор кулинарят ще представи четиристепенно меню, вдъхновено от региона Марке в Централна Италия. 

„Il Monte” Trattoria непрестанно изненадва гостите си и се утвърди като важна част от промяната на кулинарното лице на града под тепетата. Новото попълнение в отбора на звездния ресторант, е поредното доказателство за това.

Кой е шеф Марко Мароне?

Той е роден в Таранто, израства в Анкона и наследява страстта към кулинарията от своя дядо. Марко завършва с отличие престижното хотелско училище „Панцини” в Сенигалия и се специализира като сладкар и експерт по сладолед. Кариерата му започва от основата: с много труд и практика в ресторанти и хотели, включително 7 години в „Excelsior La Fonte” в Портоново. 

Шеф Марко обаче не обича да стои на едно място и се отправя на пътешествия до Абу Даби, Кения, Швейцария и Гърция, за да изучава световната гастрономия. 

Участието му в престижни състезания, като „Bocuse d'Or” и италианския национален отбор на готвачите, допълнително укрепва репутацията му на кулинарен майстор. 

След години на опит Марко отваря ресторант „De Gustibus”, който бързо се утвърждава като символ на италианската кухня в България. Със съдействието на партньорката си Анелия и подкрепата на лоялен екип, ресторантът получава награди за италианско гостоприемство и признание от Италианското посолство в София. 

След многогодишна отдаденост и работа по 16 часа на ден, Марко взема трудното решение да продаде ресторанта и да се посвети на семейството си – на Анелия и дъщеря им Ливия, като не спира да носи духа на италианската гастрономия със себе си.

Днес шеф Марко е новото попълнение на ресторант „Ил Монте”. Той пренася с кулинарните си шедьоври гостите на звездното заведение директно в Италия. 

Запазете своето място, като позвъните на тел. 032 351 000 или посетите сайта. Потопете се в магията на истинското италианско гостоприемство!

 

 

 

Оцени новината

Оцени новината
3.7/5 от 3 оценки
3.7/5 от 3 оценки

Анкета

Каква вода пиете вкъщи?