Проф. Рачев предрече чудно време за "Вино и Гурме"
- 14:15, 09.05.2023
- 2636
- 0
Прочутият климатолог проф. Георги Рачев гарантира, че този уикенд в Пловдив няма да вали. Така деветият поред фестивал „Дефиле Вино и Гурме” ще се проведе без метео изненади. „Ще има само 2 милиметра влага в неделя”, е уточнил професорът, който ще гостува на фестивала.
„Дефиле „Вино и Гурме” за първи път ще е три поредни дни и стартът му ще бъде даден на 12 май в 12 часа на площад „Стефан Стамболов”. Гостите му ще започнат с дефиле по Главната, като шествието ще спре на стълбите на „Каменица” и на Римския стадион за кратки изпълнения на ансамбъл „Тракия”.
Първите дегустации тръгват в къщите на Стария град в 13 часа. Фестивалът ще бъде открит от зам.-министъра Ирена Георгиева.
„Това събитие поставя началото на събитийния сезон , след това започват наградите на БГ Радио и One Dance Week. Дефиле Вино и Гурме комбинира няколко съставки на бранда Пловдив – това са културно-исторически туризъм, кулинарен туризъм и тяхната съпътстваща програма”, каза зам.-кметът по култура Пламен Панов.
За пореден път участниците са повече с 18 от миналата година. Този път идват 68 фирми, като 19 от тях са производители на храни.
Две журита ще оценят комбинациите за вино и храна. Едното е професионално и се състои от ресторантьори и сомелиери от Университета по хранителни технологии.
„Досега имаме 8 заявки от производители да оценим комбинациите им вино и храна. Ще станат и повече до старта на фестивала”, каза доц. Кремена Никовска от УХТ.
Всеки участник ще има 10 минути да представи пред журито своята комбинация.
Второто жури ще е от публиката. 5% от приходите на фестивала ще отидат за раздаването на студентски и ученически стипендии.
Тази година гостите ще дегустират хубаво вино и изискана храна към него в три нови къщи. Това са Данчовата, на Верен Стамболян и най-луксозната в Стария град - къща Клианти. Ще бъдат представени 250 различни вина.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни