Каква е разликата между яйцата и кои са по-полезни
- 13:45, 21.04.2021
- 1444
- 0
Има ли начин да избираме яйцата , така че те да носят максимална полза и хранителни вещества?
Някои хора твърдят, че полезността на продукта зависи от цвета му. Но учените казват, че той зависи единствено от породата на кокошката и няма общо с ползите от яйцето.
Така по принцип белите кокошки снасят бели яйца, докато останалите имат яйца с различни нюанси на кафявото. В селата по-често се раждат петнисти птици, поради което полезните селски яйца често са кафяви.
Жълтият цвят на жълтъка пък зависи от храната на кокошките - колкото повече каротин съдържа, толкова по-наситен е цветът, пишат от Zdrave.to.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни
0 коментара