Бърза вкусотия за вечеря: Парени яйца

Необходими продукти за една порция:
3 бр. яйца
100 гр. сирене
1/2 ч. л. червен пипер
30 гр. масло

Начин на приготвяне:
Яйцата ги пържим на очи в масло. Ако желаем, може да ги пуснем във вряла вода, вместо да ги пържим. Като се забулят, ги прехвърляме с помощта на шпатула върху натрошеното сирене. Запържваме червения пипер в масло и внимаваме да не прегори. Поливаме върху яйцата запръжката и сипваме малко вода да заври в същия тиган. Слагаме от тази вряла вода в дълбоката чиния при яйцата и сиренето колкото искаме да е течно. Разбъркваме леко, така че навсякъде да има от запръжката и е готова едната порция. Да ви е сладко!