Златиста наслада! Най-пухкавият ябълков щрудел от тефтера на баба РЕЦЕПТА

Баба знае най-добре

 

Необходими продукти за щрудел:

1 пакет (500 г) фини кори за баница

6 средно големи ябълки

2-3 с.л. захар (в зависимост от сладостта на ябълките)

1/2 ч.л. канела (слага се в захарта)

100 мл олио

Пудра захар за поръсване

щрудел

 

 

Начин на приготвяне:

Използвайте тавата на самата печка. От корите за баница съставете 6 рула за щрудел. Всяко руло се формира от 3 кори.

Всяка кора се намазва с четка, топната в олиото, и се поставя върху другите две.

Ябълките се настъргват на едро ренде, след което се поръсват със смесена захар с канела. Завийте съдържанието във формата на руло, започвайки от късата страна.

Рулата с ябълки се поставя в тавата върху хартия за печене и се намазва отгоре с олио.

Щруделът с ябълки се пече в предварително загрята на 170-180°C фурна за 30-35 минути, докато придобие златист цвят.

Готовият вкусен ябълков щрудел се поръсва с пудра захар, пише Actualno.com.