Зимна наслада: Най-вкусната яхния със зеле и кайма РЕЦЕПТА
- 14:10, 18.11.2024
- 14:41, 18.11.2024
- 9790
- 0
Неустоима яхния със зеле и кайма: Класика в зимната кухня с невероятен вкус
Яхнията от зеле и телешка кайма е просто, но обилно и засищащо ястие. Това е една от онези рецепти, при които можете да адаптирате съставките, които имате в кухнята си. По желание можете да добавите парченца броколи, карфиол, пащърнак или други подобни зеленчуци.
Необходими продукти за яхния със зеле и кайма:
500 мл гореща вода
500 мл доматен сос
450 г телешка кайма
280 г нарязани картофи
250 г моркови
75 г целина
1 глава прясно зеле
1 глава лук
1 супена лъжица захар
сол и черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера с малко олио задушете телешката кайма и ситно нарязания лук.
Когато месото придобие тъмнокафяв цвят, добавете нарязаните на по-малки парчета картофи, моркови и целина. Нарежете зелето на ивици и го сложете в тенджерата при останалите продукти.
Всичко се залива с вода и доматен сос. Добавете сол и черен пипер. Задушете яхнията на слаб огън за около час или докато зеленчуците омекнат, пише actualno.com.
Сервирайте топло с филийка хляб.
СВЪРЗАНИ НОВИНИ
.webp)
.webp)
