За закуска: Любимите бухтички на баба от нашето детство

Бухтите са една от онези храни, които бабите ни правеха сякаш неповторими - с вълшебен и незабравим вкус

Ако искате поне малко да се върнете в детските ви години, когато с нетърпение тропахме на масата и чакахме бухтичките на баба, записмайте и изпробвайте, защото ви предлагаме любима бабина рецепта за бухтички, които обожаваме:

Бабините бухти със сирене 

Необходими продукти:

яйца - 2 бр. 

кисело мляко - 1/2 кофичка 

сода бикарбонат - 1 ч.л. 

сирене - 200 г.

брашно - 500 г.

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Смесете разбитите яйца с киселото мляко с предварително разтворената в него сода бикарбонат, натрошеното сирене и добавяйте брашно за не много твърдо тесто.

Разточете добре омесеното тесто на кора с дебелина около 1 см.

С чаша изрежете кръгчета или други форми и ги изпържете.

Добър апетит!