За забързани домакини: Лесна лятна вечеря с патладжани, готова за 10 минути РЕЦЕПТА

На вниманието на всички забързани домакини. Искате ли бърза вечеря с патладжани, която е готова за по-малко от 10 минути? Ако не разполагате с почти никакво свободно време, то значи опитайте тази рецепта. Приготвянето на пълнените патладжани отнема точно 10 минути, останалото време е за термичната им обработка. 

Как да си приготвите вкусни и ароматни пълнени патладжани?

Ето с какви продукти е нужно да разполагате:

патладжани - 2 бр.
домати - 5 бр.
лук - 1 глава
чесън - 4 скилидки
целина - 4 - 5 стръка
сол
черен пипер
олио

 

Начин на приготвяне на патладжаните:

Започнете с обработването на самите патладжани. Измийте ги, а след това ги срежете по дължина. Направете по още два разреза напречно, за да може горчивият сок по-лесно да се отдели от тях.

Потопете зеленчуците в солена вода и ги оставете така за 20 минути. След това започва да тече времето за приготвяне на вечерята. Заемете се с направата на доматения сос.

Измийте доматите и ги нарежете на малки кубчета. Смесете ги с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавете целина и сол на вкус.

Пригответе си подходяща тава, покрита с хартия за печене. Наредете в нея патладжаните. Поръсете ги със сол и черен пипер на вкус. Не забравяйте да ги полеете с малко мазнина. Разпределете доматения сос и ги вкарайте в предварително загрята фурна да се запекат. След около 30 минути вечерята е готова, пише actualno.com.

Тези патладжани се получават наистина страхотни и ви съветваме да пробвате рецептата. Ще останете приятно изненадани от крайния резултат.

Добър апетит!