1939

Вкусна закуска: Пържени банички РЕЦЕПТА

Неустоимо вкусно предложение за закуска.

 

Необходими продукти:

  • 800 г брашно
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 и 1/2 ч.ч. хладка вода
  • • 200 г сирене или извара
  • • олио за пържене

 

Начин на приготвяне:

От брашното, солта и водата се замесва меко тесто. Разделя се на 7-8 топченца колкото яйце. След като отлежат 20-30 минути, се разточват на кори с диаметър на голяма чиния. Намазват се леко с мазнина и се нареждат една върху друга.

Всички заедно се разточват на голяма кора с дебелина около половин сантиметър. Върху половината кора се наръсва сирене или извара, покрива се с другата половина и с резец или капак от тенджера се режат правоъгълници.

Пържат се в маслена баня.


Рязането по-добре да не става с нож, за да се притиснат краищата на баничките и да не изтича плънката при пържене, пише receptite.com.

234595

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Коя дата е най-подходяща за национален празник на България?