Вкусна закуска: Картофени палачинки РЕЦЕПТА
- 05:01, 06.12.2022
- 891
- 0
Предлагаме ви една рецепта за вкусна закуска за чудесен старт на деня.
Необходими продукти:
- 4 големи картофа, обелени и настъргани
- 2 яйца
- ½ чаша прясно мляко
- 1 чаена чаша брашно
- ½ чаша настърган пармезан
- ½ чаша настърган кашкавал
- ¼ чаша нарязан пушен бекон
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка чесън на гранули
- ½ чаена лъжичка черен пипер
- ¼ чаша царевично олио
- 2 супени лъжички масло
Начин на приготвяне:
Смесете настърганите картофи, яйцата и млякото в голяма купа. Разбъркайте брашното, пармезана, кашкавала, бекона, чесъна, солта, бакпулвера, солта и черния пипер отделно. След това прибавете към картофената смес. Намачкайте с помощта на вилица.
Загрейте царевичното олио и маслото в голям тиган на умерена температура. Загребете 2 супени лъжици картофена смес, пише az-jenata.bg. Оформете с ръце сплескана плътна палачинка. Натиснете добре с длани, за да стегне.
Пържете всяка картофена палачинка до златисто кафяво или за около 5 минути. След като ги извадите от тигана поставете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни
