Вкусна закуска: Чудни палачинки по домашна РЕЦЕПТА

Една неустоимо вкусна и много лесна рецепта за домашни палачинки.

• 100 мл. прясно мляко
• 2/3 яйца
• 50 гр. брашно
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 1/4 с.л. масло
• 1/4 щипка сол

 Начин на приготвяне:

От прясното мляко (100 мл.), яйцата (2/3 бр), брашното (50 г), бакпулвера (1/4 ч.л.) разтопеното масло (1/4 с.л.) и солта (1/4 щип.) се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. От тестото се пекат палачинки до изчерпване на количеството. От посочените продукти би трябвало да се получат около 10-12 палачинки, пише 1001recepti.com.

Палачинките са най-вкусният начин да стартираме почивните дни. Те са чудесна закуска и се правят лесно. Тънкостта на вкусните палачинки е в добре разбитото с миксер тесто, в което няма бучки, в добавената супена лъжица разтопено масло, благодарение на което палачинките не залепват и се отделят с лекота от повърхността на тефлоновия тиган, а също и в краткото време на котлона, така че да не загорят.

Винаги бъдете внимателни, когато приготвяте палачинки, няколко секунди невнимание и те могат да загорят. Отделете им не само време, но и щипка любов, за да зарадвате с тях близките си.