Следвайте ни

Вкусен шедьовър: Зелена лютеница

viber icon

Необходими продукти:

3 кг зелени домати, 3 кг зелени чушки, магданоз, целина, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Доматите се режат на кръгчета и се подреждат в тава. Пекат се на умерена фурна, после се белят и пасират. Докато се пекат, може да печете и обелите зелените чушки. Като са готови, ги нарежете на ситно.

Разбъркайте добре и осолете. В дълбока тенджера загрейте олиото и сложете зеленчуковата смес. Когато заготовката за зимнината остане само на олио, добавете магданоза (или другата зеленина). Дръжте още малко на огъня и след това разпределете в бурканчета.

Стерилизира се само за пет минути.

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли предложението на ГЕРБ за Велико народно събрание и промени в конституцията?