Вкус от детството: Пържени филийки с кисело мляко РЕЦЕПТА
- 05:08, 14.11.2024
- 19:32, 14.11.2024
- 8887
- 0
Пържените филийки с кисело мляко са една от онези класически закуски, които всеки българин обича. Днес ще ви разкажем как можете и вие да ги приготвите и да се насладите на тази вкусотия.
Необходими продукти:
- Половин хляб
- 2 яйца
- 4 супени лъжици кисело мляко
- 4 супени лъжици брашно
- Чаша вода (кафена)
- Щипка сода
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на филийки и ги разделете на половинки.
В голяма купа разбийте яйцата с киселото мляко, добавете щипка сода и постепенно прибавяйте водата, като бъркате, докато сместа стане гладка, пише actualno.com.
След това добавете брашното и разбъркайте добре, за да се получи гъста каша.
Загрейте олиото в тиган, след което потопете всяка филийка в сместа и я поставете в тигана. Пържете до златисто кафяво и извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирайте филийките топли и се насладете на перфектната комбинация от хрупкавост и мекота.
Пържените филийки с кисело мляко не само задоволяват глада, но и събуждат носталгията по онези спокойни сутрини, когато любимите хора се събират около масата.
Да ви е сладко!
.webp)
