Следвайте ни

Вечеря за минутки: Пригответе си шницели от праз РЕЦЕПТА

viber icon

Празът е една чудесна съставка на есенната трапеза във всеки дом. Освен с вкус, той ни изкушава и с полезните си вещества и затова се спряхме на този аламинут за гладници:

Шницели от праз

Продукти:
За 8-10 шницела:
около 1/2 кг праз
1/4 зелка
8 картофа
4 моркова
1 ч. ч. останал сварен и отцеден боб от ястие
6 яйца
1 к. ч. царевица от консерва
брашно, галета

Приготвяне:
Накълцваме сварения и изцеден праз. Зелето нарязваме на тънко и задушаваме с настърганите моркови. Омесваме зеленчуците с 3 от разбитите яйца и ръсим брашно, за да съберем сместа в обща смес. Подправяме на сол. Може да се сложи черен пипер, чубрица. Оформяме като шницели, но може и като кебапчета. Овалваме в брашно, разбито яйце, галета и пак яйце. Пържим в сгорещена мазнина. Поднасяме с туршия.

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли новите мерки срещу коронавируса у нас?