Вечеря мечта след тежкия понеделник: Вкусна, бърза и евтина РЕЦЕПТА

Тъй като понеделникът е тежък за всички работещи жени, ви предлагаме рецепта за една много бърза вечеря, която ще приготвите за 10 мин. и после ще имате време за чаша вино и разпускане.

Необходими Съставки

лук - 2 - 3 бр. глави
колбас - 300 г салам по избор
домати - 2 - 3 бр. (може и от консерва, в краен случай доматено пюре или лютеница)
яйца - 1 - 2 бр. на човек
олио
черен пипер
магданоз
сол - на вкус

Начин на приготвяне
Лукът се запържва до златисто.

Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати.

Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват се пържат до забулването на белтъка.

Поръсва се с магданоз и черен пипер и се поднася.