Вечеря да си оближеш пръстите: Пълнени кюфтенца с гъби на фурна

Тази рецепта за страхотни и нетрадиционни кюфтенца ще ви накара да си оближете пръстите и ще станат неизменна част от любимите ви кулинарни рецепти:

 

Необходими продукти:

1 кг кайма, овкусена със сол, черен пипер и чубрица

1 яйце

200 гр. гъби от консерва

100 гр. кашкавал

100 гр. шунка

2-3 кисели краставички

Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с яйцето и се разделя на 5 равни части. Гъбите, кашкавала, шунката, краставичката се нарязват на кубчета и се разбъркат.

Взимате една топка от каймата и оформяте като кюфте. Правите място за плънката и слагате, колкото се събере.

Събирате краищата и оформяте на топка. Слагате в тавичка с хартия за печене и печете на 180 градуса до готовност.