Следвайте ни

Вълшебна закуска в неделя: Любовен кекс

viber icon

Неделята е най-вълшебният ден от седмицата, така че го започнете с романтичен жест - поднесе в леглото на любимия си парче „Любовен кекс“.

Необходими продукти:
4 яйца,
2 чаени чаши захар (може и по-малко, ако се притеснявате за талията си),
1 чаена чаша прясно мляко,
1/3 чаена чаша олио (може и предварително разтопено краве масло),
2 чаши брашно,
50 грама орехи, смлени предварително,
кората на един портокал,
4 супени лъжици какао на прах,
1 бакпулвер,
1 ванилия, пудра захар, по желание

Начин на приготвяне:
Разбъркайте смес от яйцата, захарта, млякото и олиото. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Прибавете към млечно-яйчената смес и разбъркайте добре с миксер. Накрая сложете ванилията, какаото и орехите. Настържете кората от портокала.

Намажете с олио (или масло) форма за печене и я поръсете навсякъде с брашно. После изсипете внимателно сместа в нея.

Включете фурната на 250 градуса, но само на долния реотан. Изчакайте я да загрее добре и пъхнете сладкиша в нея. След десетина минути намалете на 200 градуса и включете и горния реотан. След още пет минути намалете на 180 градуса и печете още половин час.

Оставете да изстине и обърнете, като наръсите с пудра захар и подредете отгоре малини. Поднесете с топка сладолед в чинията и ароматно горещо кафе.

Добър апетит!

Коментари (1)

кулинар

кулинар

09.08.2020 | 08:45

И кое му е любовното,обикновен кекс не ме кефи

Отговори
3 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли предложението на ГЕРБ за Велико народно събрание и промени в конституцията?