Уникална закуска: Бухти по бабина РЕЦЕПТА

Тази бабина рецепта за бухти ще ви стане любима.

Необходими продукти:

• 1 яйца
• 200 мл прясно мляко
• 1/2 ч. л. сол
• 1 ч. л. захар
• 200 г брашно
• 1 пакетчета суха мая
• 75 мл олио

Начин на приготвяне:

1. Яйцето и леко затопленото прясно мляко се разбиват. Прибавят се солта и захарта.
2. Сипват се брашното и сухата мая и се разбърква, докато се получи рядко тесто.
3. Оставя се да втаса. От него се гребва със супена лъжица и се пуска в дълбок тиган със сгорещената мазнина.
4. Изпържените бухтички се отцеждат от мазнината върху салфетка и се сервират топли със сирене или сладко по желание, пише rozali.com.