Трябва да опитате! Неустоими пълнени картофи със сирене и яйце РЕЦЕПТА

Печените пълнени картофи са отлична гарнитура към различни месни ястия, но така приготвени могат да се консумират и като основно ястие.

 

Необходими продукти за картофи със сирене и сметана:
 
4 големи картофа

150 г сирене

1 яйце

магданоз

1 с.л сметана

червен пипер

50 г масло

черен пипер

сол

кашкавал

 

 

Начин на приготвяне:

Картофите се варят поне 30 минути на слаб огън.

Когато се сварят, се разрязват на две по дължина. Ако е необходимо, отрежете малко дъното, за да могат половинките да легнат плоски. С помощта на лъжица внимателно направете дупка във всяка половина на картофа, пише iwoman.bg.

Пригответе плънката, като сиренето се намачка с вилица, добавяте заквасената сметана, яйцата, магданоза, малко черен пипер, сол, наситнен пипер и всичко се разбърква добре.

Картофите се нареждат в тава за печене и върху тях се слага с лъжица плънката. Между картофите поставя масло. Може да поръсите с кашкавал.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за  около 30 минути.