Следвайте ни

Топят се в устата: Най-вкусните бухтички

viber icon

Необходими продукти:

яйца – 3 бр., по една щипка сол и захар, 200 г кисело мляко, 1 бакпулвер, около 450 г брашно, олио за пържене

Начин на приготвяне:

В купа разбийте яйцата със солта и захарта, добавете киселото мляко и разбъркайте много добре.

Прибавете пресятото брашно, предварително смесено с бакпулвера, и замесете меко тесто (спре ли да лепи по пръстите, спирате да добавяте брашно).

Върху обилно поръсен с брашно плот разточете тестото на кора с дебелина 0. 5 см.

Нарежете я на ромбоиди, правоъгълници, квадрати, кръгчета или триъгълници и оставете така, докато нагрее олиото.

В тиган налейте повечко олио, бухтите трябва да плуват – не да опират на дъното на тигана, нагрейте го на слаб огън и започнете да пържите бухтите до желания от вас загар.

Готовите бухти подредете върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина от тях.

Меки през целия ден (ако останат), със сирене, сладко или просто поръсени с пудра захар, в която сте прибавили 1 прахче ванилия - това ще бъде най-вкусната закуска.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (2)

Крадлата на всичко

Крадлата на всичко

21.10.2020 | 07:03

Едно печено прасенце по добре ще ми дойде...!

Отговори
2 1
Да допълня

Да допълня

21.10.2020 | 07:05

С лемон в остата..!

Отговори
2 3

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли новите мерки срещу коронавируса у нас?