Топ закуска: Спаначени банички РЕЦЕПТА

Една бърза и лесна рецепта за уникално вкусни спаначени банички.

 

Необходими продукти:

1 пакет фини кори за баница (400 г),

300 гр. зряло сирене,

3 яйца,

200 гр. спанак,

1 непълна к.ч. олио,

сол при необходимост

Подправки: млян черен пипер, чубрица, шарена сол

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 

Приготвяме плънка от натрошеното на едро сирене, нарязания на парченца спанак, яйцата и подправките. Разбъркваме сместа съвсем леко, колкото да се смесят продуктите.

Вземаме по две кори и ги поръсваме с 2 с. л. олио. Нагъваме ги на късата им страна като плисе. В единия край слагаме от плънката и ги навиваме на руло, пише 24 часа. Нареждаме получените банички в намазнена правоъгълна тава. Намазваме ги с олио и отгоре.

Печем ги около 35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Изваждаме ги, когато вече са придобили лек и приятен загар. Поднасяме ги топли, докато са още хрупкави.