Следвайте ни

ТОП рецепта за летен обяд: Разкошни спагети от тиквички

viber icon

Тези спагети от тиквички са идеални за лятната жега, тъй като са леки и изключително вкусни.

Необходими продукти: 
 
тиквички - 1 средна

олио - 3 с.л.

сол - на вкус

черен пипер

лук - 1 малка глава

моркови - 1 бр.

кайма - 150 - 200 г

домати - 1 средно голям

доматено пюре - 1 с.л.

червено вино - 150 - 200 мл

риган

босилек

Начин на приготвяне:

Измитата тиквичка се нарязва на тънки ленти - като за истински спагети.

Поръсете с малко сол и черен пипер. Загрява се олио в тиган, добавете тиквичката и задушете докато изври водата и омекне зеленчукът. Дори да хрупка леко, още по-добре.

Извадете тиквичката в чиния, а в тигана запържете ситно нарязан лук и морков на кубчета.

Прибавете каймата, разбъркайте да стане на трохи и сипете доматеното пюре и домата настърган на ренде.

След минута сипете червеното вино и гответе докато сосът се сгъсти. Овкусете с подправките.

Сервирайте спагетите от тиквички със соса Болонезе и за разкош с листенца от пресен босилек.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?