Следвайте ни

Тайната е разкрита! Как да направите съвършените пържени картофи

viber icon

Пържените картофи са най-любима храна на повечето хора, особено през лятото когато ги поливаме със студена биричка. Но истината е, че има някои трикове, които могат да помогнат да направите пържени картофи идеални. Нарежете ги на много тънко и изберете най-подходящите видове мазнина. 

Колкото и да обичаме маслото, то не е най-добрият избор за пържене на картофи, тъй като изгаря много бързо при висока температура, която пък е необходима, за да станат картофите хрупкави. 

Необходими продукти:

500 грама бейби картофи

1 с. л. олио

1 с. л. зехтин

1 супена лъжица пресен розмарин

1 ч. л. чесън на прах

1/2 ч. л. чили

сол

  черен пипер

Необходими продукти:

Нарежете картофите на тънки кръгчета. В голям тиган на средно висока температура загрейте маслата. Добавете картофите и подправете с розмарин, сол и черен пипер. Гответе, докато картофите станат златисти. Обърнете картофите и гответе до златисто и от другата страна, още 4 до 5 минути, пише jenite.bg.

Поръсете с чесън на прах и чили на прах и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато картофите омекнат, още около 2 минути. Сервирайте ги топли.

Коментари (2)

Дии

Дии

15.07.2021 | 18:45

Авторът на рецептата пържил ли е картофи през живота си? Марица що си мисли че техните дописници като са де били, и читателите са деб или.

Отговори
5 1
Ути

Ути

15.07.2021 | 13:43

Хората са измислили фритюрник

Отговори
5 1

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво ще се случи в България след изборите на 11 юли?