46
Следвайте ни

Супер закуска: Пухкави мекички по бабина РЕЦЕПТА

viber icon

Ще ви споделим как да си приготвите невероятно пухкави мекички, които нямат равни на себе си. Следвайте стриктно всяка една стъпка, за да бъде крайният резултат впечатляващ – такъв, какъвто очакваме.

 

Ето и какви продукти ще са необходими за направата на мекиците:

• Брашно – 600 гр.;

• Яйца – 1 бр.;

• Прясно мляко – 150 мл.;

• Олио – 80 гр.;

• Мая за хляб – 20 гр.;

• Захар – 30 гр.;

• Сол – 20 гр.

 

Начин на приготвяне:

Както и сами може да се досетите, тестото си го месите самите вие. С купешкото няма как да се получи този въздушен ефект, който всъщност искаме да постигнем.

За направата на тестото използваме всички продукти от списъка. Месим меко тесто и го оставяме да си почине за близо половин час.

Когато това се случи, разточваме тестото и започваме да изрязваме мекиците. Ако приготвяме закуска за малчугани, можем да изрежем в най-различни забавни формички.

Тестеното изделие се пържи в предварително загрято на котлона олио, докато мекиците не хванат златист загар и от двете страни.

Накрая, когато ги извадим от тигана, е препоръчително да оставим върху кухненска хартия, така че да може излишната мазнина да се отцеди от тях и да бъдат по-малко калорични.

Може да се поръсят с пудра захар, да се похапнат с конфитюр, сирене, мед или друго, което пожелаете, пише actualno.com.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Кои са най-големите предизвикателства пред новото правителство през 2022-ра година?