3906

Само за 10 минути: Най-вкусната лятна разядка с краставици РЕЦЕПТА

Предлагаме ви да си приготвите една наистина вкусна разядка. Тя е много лесна и става готова за нула време. Резултатът е превъзходен и няма как на тази рецепта да не дадете максимална оценка. Много от нас се възползват от летния сезон, за да се отърват от онези няколко килограма, които са качили през студените месеци. Топлите дни потискат апетита ни и в резултат на това приемаме по-малко количество храна. Предпочитанията ни се ограничават до студени супи, леки разядки, рибни ястия и други от тази категория храни.

 

Как се приготвя най-вкусната лятна разядка?

Ето го списъка с продукти, за които трябва да се погрижите:

краставици - 1/2 брой
крема сирене - 100 г
сирене - 100 г натрошено
зехтин - 1 капачка
сварено яйце - 1 бр. малко
чесън - 2 скилидки
магданоз - 3 стръка
босилек - 4 листа
кисело мляко - 2 с.л. (гъсто)
лют червен пипер
маслини
крекери
сол - на вкус


Начин на приготвяне на разядката:

Започнете с обелването на краставиците. След това ги нарежете на малки кубчета като за таратор. Прехвърлете ги в дълбок съд и към тях добавете киселото мляко, яйцето, чесъна, зехтина, крема сиренето, натрошеното сирене, магданоза и босилека, които сте нарязали на ситно.

Извадете пасатора от шкафа и започнете да пасирате, докато не се получи гладка и хомогенна смес. Опитайте и при нужда добавете малко сол. Не прекалявайте, тъй като сиренето достатъчно овкусява разядката.

Лятната разядка се чувства чудесно в компанията на солени крекери, нарязани на колелца маслини и резен свежа краставичка. Поръсете с малко лют червен пипер за още по-интересен вкус.

А сега не ви остава нищо друго, освен да ѝ се насладите!

Анкета

Как и къде ще почивате през лятото?