Съботно изкушение: Баница с броколи РЕЦЕПТА
- 05:05, 05.11.2022
- 762
- 0
Баницата, неизменно присъства на трапезата ни и в делник, и в празник. Ако традиционната баница със сирене и яйца ви е поомръзнала, имаме за Вас идея как да разнообразите рецептата.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
1 пакет броколи, може и замразени, на розички
500 г сирене или смес от различни сирена
100 г масло
4 яйца
300 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
1 Разтопете маслото в микровълновата и подгответе четчица, за да мажете с нея корите. В това време извадете броколите от плика да се отпуснат и ги накъсайте на розички.
2 Намаслете тава за печене и поставете две кори. Добре ги намаслете с помощта на четчица. Върху тях натрошете част от сиренето и разпръснете няколко розички.
3 Надиплете лист от корите отгоре, намаслете го и отново – трошено сирене и няколко розички броколи. Така – до изчерпване на продуктите, като завършите с кора, добре намаслена по цялата повърхност.
4 Разбийте яйцата заедно с прясното мляко и нарежете баницата на ромбове. Залейте я, като се погрижите яйчната смес да попие навсякъде равномерно.
5 Печете в предварително загрята фурна на 200C около 25 минути или докато повърхността стане приятно златиста, пише mila.bg.
Малък съвет
За да стане мека и въздушна баницата ви, не полагайте корите плътно, ами ги надипляйте, така че да има въздух между тях.
Водещи новини
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни