Следвайте ни

Съботна вкусна закуска: Прекрасна баница със спанак РЕЦЕПТА

viber icon

Съботното ни предложение за вкусна закуска и любима глезотия за много от вас.

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • кори за баница - 500 г
  • спанак - 150 г
  • пресен лук - 2 връзки
  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 300 г
  • брашно - 2 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 100 мл
  • краве масло - 100 г
  • сол - на вкус

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Спанакът и лукът се почистват и нарязват на ситно.

Задушават в дълбока тенджера се в около 70 мл олио и половината масло с малко вода до омекване и изпаряване на течността.

След като поизстине, се добавят киселото мляко, содата, брашното, яйцата накрая сиренето, ако е необходимо, се добавя сол.

В добре намазнена с останалото олио тава се редят корите.

Две по две намазани със сместа (аз слагах по около 4-5 с.л.) се навиват на охлюв.

Ако остане смес, се намазва баницата със спанак отгоре.

Разпределя се останалото масло и се пече.

Печете на 160°C на долен реотан с вентилатор на първото ниво на фурната за около 40-45 мин, пише gotvach.bg. 

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?