Следвайте ни

Съботна глезотия: Кексчета с кайма и кашкавал РЕЦЕПТА

viber icon

Закуската, без значение дали е сутрешна или следобедна, е много важна. Човек трябва внимателно да я подбира, ако иска да усеща прилив на енергия и да се чувстват сит за дълго време.

В бързината често пропускаме тези хранения и лишаваме организма си от полезни за него съставки. Днес ще споделим с вас една изключително лесна, бърза и вкусна закуска, пише actualno.com.

 

Солени кексчета с кайма и кашкавал

 

Уверяваме ви, че това са най-вкусните солени кексчета, които някога сте опитвали. Дори начинаещите в кухнята ще се справят безпроблемно с направата им.

 

Няма да ви държим повече под напрежение и затова бързаме да споделим с вас рецептата за най-вкусните и апетитни кексчета, които някога сте опитвали.

 

Продукти, които ще са ви нужни:

• 350 грама кайма смес

• 1 глава лук

• 140 грама царевица от консерва

• 2 яйца

• 2 1/4 чаени чаши брашно

• 1 чаена лъжица изгасена сода

• 1 чаена чаша прясно мляко

• 1/2 чаена чаша олио

• 1 чаена чаша настърган кашкавал

• 1 чаена лъжица нарязан магданоз

• сол и черен пипер на вкус

• олио за намазване на формите

 

Начин на приготвяне:

 

Най-напред ви съветваме да включите фурната на 180 градуса да загрява, докато вие набързо приготвяте сместа за кексчетата. Вземете формите, в които ще ги печете и ги намажете с малко олио. Ако използвате силиконова форма за мъфини, тази стъпка може да я пропуснете.

Започнете с подготовката на сместа. В купа поставете каймата и към нея добавете царевицата, лука и магданоза, които предварително сте нарязали на ситно. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре, така че вкусовете на всички продукти да се смесят.

Вземете друга купа и започнете с разбиването на течните съставки. Налейте млякото, олиото и яйцата. Разбъркайте старателно и едва след това прибавете брашното и содата. Бъркайте отново, докато не се получи меко тесто за кексчета.

 

Вземете супена лъжица и гребнете от сместа. Нужно е да запълните половината от формичките за мъфини, които ще използвате. След това сложете по малко от плънката с кайма и отново добавете от сместа за кексчета.

 

Накрая поръсете с кашкавал. Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути или докато кексчетата не хванат златист загар.

 

Задължително ги похапвайте топли в компанията на чаша айран.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще гласувате ли на извънредните парламентарни избори през юли?