Съблазнителна закуска! Копривщенски мекички със сирене
- 03.12.2020 | 05:00
- 03.12.2020 | 06:19
- Marica.bg
- 40 105 прегледа
- 6 коментара
Уникална закуска, която ще ви донесе щастие още от сутринта.
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- яйца - 1 бр.
- кисело мляко - 250 г
- сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
- сол - 2 щипки
- захар - 1 ч.л.
- олио - 2 с.л.
- сирене - 100 г натрошено
- брашно - около 500 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа смесете киселото мляко и содата, разбъркайте и оставете да шупне.
Прибавете разбитото яйце, солта, захарта и олиото, разбъркайте до еднородна смес. Прибавете на етапи пресятото брашно и замесете меко тесто, пише gotvach.bg.
От тестото оформете топки, малко по-големи от яйце, подредете ги върху поръсена с брашно повърхност. Покрийте топчетата с чиста кърпа и оставете за 30 минути да починат.
Пържете пухкавите мекици в сгорещена мазнина на бавен огън до златисто-кафяв цвят, подредете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Сервирате топли, поръсени с пудра захар или домашно сладко по ваш избор, страхотните копривщенски мекички със сирене!
Коментари (6)
Ооо
03.12.2020 | 19:18А сиренето трябва ли да се слага или ще го ядем когато ги изпържем
Мили
04.12.2020 | 19:35Много вкусно със сирене или без сирене?
Милен
03.12.2020 | 14:11Къде се загуби сиренето?
Ванеса
03.12.2020 | 14:02Защо за сиренето не се споменава нищо, освен ,че е в необходимите продукти? Остава да гадаем!
Юрий
03.12.2020 | 10:52А къде да прибавим сирането
Фен
03.12.2020 | 10:29Много вкусно
Коментари
Отговор на коментара написан от Премахни