49
Следвайте ни

С този чийзкейк тирамису ще скриете шапката на всички

viber icon

След края на работната седмица е идеалното време да нахраните душата с нещо сладичко и на помощ идва този невероятно вкусен десерт.

Продукти:
175 г бишкоти
4 супени лъжици масло, разтопено
4 супени лъжици ликьор
200 г крема сирене
250 г маскарпоне
200 г захар
2 яйца
4 супени лъжици брашно
Какао за поръсване 
Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете тава с вода на дъното на фурната. Начупете бишкотите на трохи. Смесете ги с разтопеното масло до получаване на маслен блат. Навлажнете го с ликьора и омесете. Притиснете блата на дъното на форма за печене с падащо дъно.

В голяма купа разбийте крема сиренето, маскарпонето и захарта до получаване на много гладка смес. Добавете 2 супени лъжици ликьор. Разбийте отново. Добавете яйцата и брашното, разбийте отново до получаване на много гладка смес без бучки. Консистенциите на крема сиренето и маскарпонето може да варират, затова добавете малко сметана, ако е прекалено гъсто. Ако е прекалено рядко, добавете още малко крема сирене. Излейте сместа върху блата във формата, пише az-jenata.bg.

Печете в загрята фурна за около 45 минути. Изключете фурната, отворете вратичката и оставете сладкиша да изстива така 20 минути. Извадете от фурната. Оставете да изстине напълно. Приберете в хладилник за 3 часа преди сервиране.

Поръсете чийзкейка тирамису обилно с какао отгоре и сервирайте.

Коментари (1)

Аз съм

Аз съм

31.10.2021 | 18:03

Не разбрах, крема сиренето, яйцата и маскарпонето ли да пека или само блата от масло и бишкоти?

Отговори
0 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Какво е най-важното, което новото правителство трябва да свърши в следващите месеци?