Следвайте ни

Рецепта на деня: Облачен хляб без брашно

viber icon

Облачен хляб, известен още и като Cloud bread, е алтернатива на традиционния хляб за хората, избягващи го по диетични причини или заради непоносимост към глутен, пише vkusnoteka.bg.

Необходими продукти:
3 яйца
3 с.л. крема сирене на стайна температура
1/4 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса с горен и долен нагревател.

Разделете жълтъците от белтъците в две купи. 

Добавете крема сиренето при жълтъците и разбъркайте с лъжица до хомогенност.

Добавете бакпулвера при белтъците и ги разбийте с миксер на сняг.

Изсипете жълтъчния крем при белтъците и внимателно разбъркайте с шпатула, докато се смесят.

Покрийте тава с хартия за печене.

Оформете кръгчета от сместа и ги печете около 30 минути, до готовност, без да отваряте фурната.

Охладете ги. Съхранявайте ги в кутия или в плик, за да ги запазите мекички.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли предложението на ГЕРБ за Велико народно събрание и промени в конституцията?