Разкошна закуска: Пухкави мини палачинки с бял шоколад

Страхотно начало на деня ще поставите с това пиршество за сетивата, което се приготвя за минути.

Продукти: 

  две яйца,
  едно пакетче ванилия,
  половин чаена чаша прясно мляко,
  половин чаена чаша сметана,
  две супени лъжици захар,
  една чаена лъжичка бакпулвер,
  щипка сол,
  една чаена чаша брашно,
  една шепа шоколадов чипс,
  малко мазнина за намазване.

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбиваме яйцата с ванилията с помощта на миксер, прибавяме млякото, захарта и солта. Пресяваме брашното с бакпулвера, прибавяме и тях и разбъркваме с помощта на лъжица. След това прибавяме сметаната и разбиваме добре до получаване на хомогенна смес. След това прибавяме шоколадовия чипс.

Загряваме намазнен тиган на котлона, но слагаме съвсем малко мазнина. С помощта на супена лъжица слагаме на малки порции в тигана. Обръщаме палачинките, когато се зачервят от едната страна. Сервираме ги с мед, плодов мармалад или допълнително течен шоколад.

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?