Следвайте ни

Пригответе вкусно и лесно киселото зеле РЕЦЕПТА

viber icon

Днес ще ви споделим рецепта за здравословно и вкусно кисело зеле. Това е кисело зеле, което съдържа млечна киселина, която може да предотврати много заболявания, включително рак, пише actualno.com.

Освен това, помага със стомашно-чревни проблеми, екзема, възпаление на вените и успокоява бронхита.

Киселото зеле е мощно природно лекарство за сериозни заболявания.

Киселото зеле е богато на витамини и микроелементи. Заедно те улесняват и нормализират процеса на храносмилане на храната, премахват запека и болката в сърцето. При ежедневната консумация на салати с кисело зеле краката и коленете престават да болят и главоболието изчезва. Не е чудно, че за зелето още казват, че се справя с всички заболявания на недохранването.

На око и на голяма маса нарязвате на ситно бялото зеле и стържете морковите на едро ренде. Разбъркайте добре, така че морковите да се разпределят равномерно в зелевата маса.

Поставете ги в чисти 3-литрови буркани и ги натъпчете леко. Ето и самата рецепта:

 

Във всеки буркан поставете по 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица захар. След като се разтворят, изсипете при зелето по 1 литър вода. Натиснете, така, че разтворът да накисне добре цялото зеле.

Отгоре поставете чист капак. Бурканите може да се съхраняват в кухнята, на масата, в чинии. По време на ферментацията сокът от буркана се влива в чинията.

Проверява се сока всеки ден. Зелето ще е вкусно още на 3-тия ден. Бяло, сочно, смесено с моркови. След 5 дни, когато ферментацията спре, затваряме със стабилна капачка и изнасяме на балкона.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (0)

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Ще се ваксинирате ли срещу COVID-19?