Следвайте ни

Прекрасна рецепта: Мариновани тиквички

viber icon

Ако ви се приядат тиквички със сос през лятото, може бързо и лесно да си ги приготвите, но ако искате да съхраните зеленчука за зимата, то тогава трябва да ги сложите във фризера или пък да ги мариновате. Днешната рецепта е именно за второто.

Необходими продукти:

3 кг тиквички
6 с. л. захар
12 скилидки чесън
6 с. л. сол
6 стръка пресен копър
6 броя дафинов лист
3 броя листа от хрян
4 л вода

Начин на приготвяне:

Измивате хубаво тиквичките и ги нарязвате на кръгчета, без да ги белите. Ако са по-големи, семената им се изрязват.

Слагате подходящ съд на котлона и кипвате водата със солта, захарта, подправките, като накрая добавяте оцета, пише  tialoto.bg.

Взимате бурканите, които сте приготвили и на дъното на всеки поставяте по скилидка чесън, малко копър, хрян и дафинов лист. После нареждате кръгчетата тиквички плътно, но оставяте малко място за маринатата, с която ги заливате.

Бурканите се затварят хубаво и се стерилизират като врат за около 7-10 минути. После се изваждат и обръщат с капачките надолу.

Коментари (2)

Ива

Ива

24.08.2020 | 22:17

Ами да, забравили сте оцета, алооо!!! Редактирайте рецептата, другари....

Отговори
3 3
Ники

Ники

24.08.2020 | 17:58

Не видях оцета колко е

Отговори
7 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

Подкрепяте ли предложението на ГЕРБ за Велико народно събрание и промени в конституцията?