Поглезете семейството с царска закуска по мексикански

Омръзнало ви е от традиционните омлети и ви се хапва нещо по различно на закуска? Тази рецепта е точно за вас! Днес ще ви потопим в света на мексиканската кухня!

Предлагаме ви една бърза закуска с пушеко филенце с уникална хрупкава коричка. Приготвянето й няма да ви отнеме много време, а резултатът ще накара всички да си оближат пръстите! 

Ето го и списъкът с необходимите продукти за 4 порции: 

1 бр. глава червен лук (не много голяма)

3 скилидки чесън 

1 бр. люта чушка

2 бр. авокадо

1 лайм

500 гр. пуешко филе 

2 яйца

2 супени лъжици прясно мляко 

100 гр. картофен чипс

80 гр. смлени бадеми 

80 гр. брашно

растително масло - за пържене

сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне: 

Изчистете лука и чесъна и ги нарежете. Отстранете семките на лютата чушка и я нарежете на тънки ивици. Авокадото разрежете на половина и махнете семките. 

Всички подготвени съставки, без лютата чушка, сложете в блендер, пише jenata.blitz.bg. Добавете сока от лайма и пасирайте. Прибавете солта и пипера.  Добавете лютата чушка. 

Нарежете пуешкото филе на дълги ленти. Разбийте яйцата с млякото. Натрошете чипса и го смесете с бадемите. В отделна купа изсипете брашното. 

Натопете месото в млечно-яйчената смес, след това оваляйте в брашно. После отново потопете в яйцето, а след това - в чипса с бадемите. Изпържете в много олио. 

Сервирайте с гуакамоле. Да ви е сладко!

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай
0 коментара

Анкета

Защо се провали първият мандат за съставяне на правителство?