3906

От тефтера на баба: Най-лесните и пухкави мекички РЕЦЕПТА

Тази невероятна рецепта е от тефтера на баба. Пригответе си сами най-лесните и пухкави мекички. Сигурни сме, че колкото и пъти да сте си купували мекички от баничарница, все нещо им липсва. Ако използвате готово тесто резултатът сигурно е бил подобен. Е, днес ще ви дадем класическа рецепта за бабиното тесто, което отвън става хрупкаво, а вътре – мекичко като душичка!

 Необходими продукти:

3 броя яйца

 250 мл прясно мляко

 600 гр брашно

 10 гр мая

 Олио

 

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват и след това се прибавят към млякото, брашното и маята.

Омесва се тесто и се оставя да втаса няколко часа, пише actualno.com.

С намазнени ръце се оформят мекици, като се прави дупка в средата, и се пържат в загрята мазнина. Поръсват се с пудра захар.

 

Анкета

За кой отбор ще стискате палци на Евро 2024?