Опитайте тази закуска: Козуначени мекици РЕЦЕПТА

Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни мекички и козунаци. Представяте ли си какво удоволствие е за закуска да ви сервират чиния с козуначени мекици?! Две любими тестени изделия, събрани в едно!

Днес ще ви споделим рецептата за вкусни козуначени мекици, които се приготвят лесно и винаги се получават уникално вкусни.

 

Ето и продуктите, които ще са ви нужни:

• брашно - 500 г;

• яйца - 2 бр.;

• прясно мляко - 150 мл;

• олио - 90 г;

• захар - 90 г;

• мая - 20 г;

• лимони - 1 кора;

• сол – щипка;

• ванилия - 1 бр.

 

Начин на приготвяне:

Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички продукти от списъка, включително и активиралата се вече мая.

Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска кърпа и оставено на топло място. То трябва да утрои обема си.

Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в хладилник за уикенда.

Мекиците се пържат по стандартния начин, като предварително загреете мазнината в тигана. Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички у дома ще ги обикнат. Получават се уникално вкусни, пише actualno.com.