1939
Следвайте ни

Няма такава ЗАКУСКА: Сандвичи с банан, шоколад и карамел

viber icon

Няма по-добро време от съботната сутрин, за да се отдадете на кулинарно пиршество с тази рецепта за уникално вкусна закуска.

Необходими продукти

25 г безсолно масло

8 филии хляб

1 банан

За карамела:

150 мл пълномаслена течна сметана

60 г фъстъчено масло

100 г захар

За шоколадовия крем:

125 мл течна сметана

1 с.л. глюкоза

110 г натурален шоколад
Начин на приготвяне:

1. За карамела загрейте сметаната в тенджерка. Добавете фъстъченото масло и разбъркайте с помощта на силиконова шпатула, пише Edna.bg.

2. В умерено загрят тиган сипете половината захар и изчакайте да се разтопи. Сипете останалата захар и отново изчакайте да се разтопи. Разбъркайте със силиконова шпатула, докато карамелът придобие тъмнозлатист цвят. Добавете горещата смес от сметана и фъстъчено масло. Разбъркайте до хомогенност и дръпнете от огъня.

3. За шоколадовия крем нарежете шоколада и го сложете в купа заедно с маслото. В тенджерка загрейте сметаната заедно с глюкозата. Щом сместа кипне, изсипете я върху шоколада. Разбъркайте с помощта на вилица, докато шоколадът се разтопи. Оставете крема на стайна температура за 1 час, за да се сгъсти.

4. Намажете две филии с шоколадов крем. Поръсете едната с щипка сол и подредете кръгчета банан върху нея. Захлупете с другата. Намажете с масло горната филия и поръсете с пудра захар. Поставете сандвича с намазаната страна в загрят тиган. Запечете до златисто. Намажете горната страна с масло и поръсете с пудра захар. Обърнете сандвича и запечете отново до златисто.

5. Разрежете сандвича на две половини и поставете в чиния. Залейте с каремелен сос и поднесете.

Още от категорията

Виж всички

Коментари (2)

Юлия Р.

Юлия Р.

25.09.2021 | 16:18

Поредната простотия. Това закуска ли е или сладкиш? Господа, изчислихте ли калориите? В нея няма нищо здравословно. Въглехидрат върху въглехидрат и яки мазнини. Само като я чета ми се вдига кръвната захар.

Отговори
0 0
Живко

Живко

25.09.2021 | 13:21

От тази “уникална“ закуска Елвис умря на тоалетната.

Отговори
0 0

Коментари

Отговор на коментара написан от Премахни

Публикувай

Анкета

За кой кандидат-президент ще гласувате на 14 ноември?