4232

Няма такава вкусотия: Икономична яхния със зелен фасул и картофи - с 4 основни продукта РЕЦЕПТА

Домашна яхния със зелен фасул и картофи – вкусна, лесна и икономична рецепта


Основните продукти са:

Зелен фасул (пресен, замразен или от консерва) – 1 кг
Картофи – 5 броя
Лук – 2 глави
Чесън – 4 скилидки
Доматено пюре – 2 супени лъжици
Олио – 50 мл
Червен пипер – 1 чаена лъжица
Джоджен, черен пипер и сол – на вкус

 

 

Как да приготвите тази вкусна яхния?

Започнете с подготовката на зеленчуците – нарежете лука и чесъна на ситно.
Задушете ги в загрято олио, докато омекнат и станат златисти. След това добавете червения пипер и разбъркайте.

Добавете картофите, нарязани на едри парчета, и ги задушете за няколко минути.
Залейте с вода, така че да покрие зеленчуците, и овкусете с джоджен, сол и черен пипер.

След 15 минути добавете зеления фасул и доматеното пюре.

Оставете яхнията да къкри на слаб огън, докато картофите омекнат напълно.

 

Съвети за още по-добър вкус

За допълнителен аромат може да добавите пресен магданоз при сервирането. Яхнията се комбинира чудесно с хрупкав хляб или филийки, намазани с масло, пише Actualno.com.

Насладете се на тази вкусна и полезна яхния!

Това ястие е перфектен избор за обяд или вечеря, защото е едновременно засищащо и здравословно. Опитайте го още днес и се уверете сами колко е вкусно!

Добър апетит!

Анкета

Как оценявате новото редовно правителство "Желязков"?