3906

Неустоими! Кюфтенца от тиквички с чуден чеснов сос РЕЦЕПТА

Това е една наистина неустоима рецепта - кюфтенца от тиквички с чуден чеснов сос. Опитайте нещо свежо за пролетта. Приготвят се изключително лесно и бързо, а сосът допълва вкуса по най-добрия начин. Всeки ще се справи успешно, като рецептата ще се хареса от цялото семейство. 

 

Необходими продукти:

 1 кг тиквички

3 яйца

1/2 връзка магданоз

3 с.л. брашно

 олио

черен пипер

 сол

за соса: 1 1/2 ч.ч. кисело мляко

1 глава чесън 

 

 

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките, да ги подсушите и настържете на ренде. Оставете ги да се отцедят от водата за 30 минути, след което ги изстискайте и с ръце. Това е тайната за чудесните кюфтенца.

След това посолете и прибавете ситно нарязаният магданоз, брашното, черен пипер и разбитите яйца. Всичко се обърква много добре.

Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио и от двете страни до получаване на златиста коричка.

Приготвя се сос от киселото мляко, майонеза, копър и счукания чесън. С получената смес се поднасят готовите кюфтета от тиквички, пише actualno.com.

 

Приятен апетит!

 

 

Анкета

За кой отбор ще стискате палци на Евро 2024?