4020

Неустоими и перфектни за обяд: Най-вкусните кюфтета на тиган

Домашните кюфтета са страхотни с гарнитура от картофи на фурна или картофено пюре, пресни сезонни салати и различни други деликатеси. Предлагаме ви една много лесна рецепта за домакини, които нямат много време, но все пак искат да предложат най-доброто на своите близки.

Необходими продукти:

Половин чаена лъжичка ситно нарязан лук
Четвърт чаша сухи галета
Четвърт чаша джоджен
2 супени лъжици доматен сос
1 чаена лъжичка чесън
Половин чаена лъжичка сол
2 супени лъжици смлян кимион
Чаена лъжичка канела на прах
Чаена лъжичка червен пипер на прах
Чаена лъжичка смесени сухи подправки
450 грама мляно месо
Белтък
2 домата нарязани на ситно
Четири броя домашни питки
Четвърт чаша кисело мляко

Начин на приготвяне:

Можете да изпечете кюфтетата във фурната или да ги изпържите в тиган. Ако изберете последния метод, ще се насладите на плътен вкус и аромат.

В дълбока купа смесете лука, месото, джоджена, доматения сос, чесъна, солта, кимиона, канелата, червения пипер, белтъка и подправките. Омесете добре тестото за кюфтета с ръце, така че всички съставки да се допълват взаимно.

Анкета

Как оценявате представянето на България на Олимпиадата в Париж?