Неделно изкушение: Пържени филийки с мед, банани и орехи

Вкусна закуска, с която ще изненадате цялото семейство.

Необходими продукти

хляб - 8 филии сух

банани - 2 бр.

мед - 8 с.л.

орехи - 30 г

карамелено мляко - 500 мл

за млякото

захар - 3 с.л.

прясно мляко - 500 мл

ванилена захар - 1 бр.

жълтъци - 3 бр.

 

 

В тиган сипете захарта и поставете на котлона, нагрейте до образуване на карамел. Сипете млякото на струйка и бъркайте, докато се разтвори карамелът, добавете ванилената захар и оставете да се охлади.

В купа разбийте жълтъците с вилица и добавете охладеното мляко, разбъркайте добре.

В тиган нагрейте олио, потопете всяка филия в млечно яйчната смес от двете страни и пържите до златисто кафяв цвят.

Готовите филии подредете върху кухненска хартия, за да им попие излишната мазнина, подредете филиите в чиния за сервиране, поръсете с меда, наредете нарязаните на филийки банани и поръсете със смлени или счукани орехи, пише gotvach.bg.